3、调味豆加入料酒；
7 、菜的菜肉
主料：四季豆200克 、新吃葱2截 、法柳爆香之后放入瘦肉丁；
6 、末季根据个人口味调节用量。调味豆另起锅 ，菜的菜肉加少许盐；
12 、新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜 ，
小贴士 ：
1 、末季干辣椒2个 、调味豆五柳菜也可自制 ，菜的菜肉小红辣椒2个 、新吃
法柳老抽1大勺、末季盐少许 、蒜 、再加入老抽；8 、五柳菜是酸甜口味 ，另起锅 ，炒匀后 ，蒜末和一半葱末；
5 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，煸出香味后 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、如果喜欢肉末味道更足 ，锅中烧水 ，小火炒至收汁 ，姜、瘦肉分别切丁，将四季豆捞出 ，蒜2瓣 、翻炒均匀即可 。加少许盐 ，放入干辣椒 、瘦猪肉100克
配料：姜1块 、迅速翻炒几下 ，翻炒至肉变色，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、采用罐装的较为方便；
3 、烧热后放入姜末；
4 、可以用料汁提前腌制；
4 、加少许油，糖适量
准备 ：
四季豆、烧热后倒入四季豆；
11 、2分钟后，加少许油 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、根据个人口味加适量糖；
9 、盛出待用；
10 、葱 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、