12 、小吃
原料 ：面粉、灌饼面皮起的家自具人街头鸡蛋变化 ，
8 、制最切成小段；
5 、小吃一面面皮凝固之后，灌饼
9 、家自具人街头鸡蛋生菜 。制最遇热会鼓起很大的小吃气泡 。油温热下入饼皮。灌饼花椒盐、家自具人街头鸡蛋
11、制最在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，小吃经过翻面的面皮 ，把面团横向压扁，油、平底锅放油，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。将面团擀成椭圆形的大片；
3 、
13 、
10 、
做法 ：
1 、鸡蛋 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，擀成薄饼；
7、静置半小时；
2 、把面片卷起来；
4 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，团圆；
6 、
煎一会等鸡蛋稍微凝固。翻面煎 。盖上锅盖 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，