3 、新手准备材料 。家常鸡块放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，辣土生抽 、豆烧葱 、厨房菜香料酒 、新手土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、家常鸡块倒入没过材料的辣土温水大火煮开后开中小火炖煮 。大火收稠汤汁即可。豆烧蚝油、厨房菜香
新手冰糖炒匀。家常鸡块6 、辣土加青椒 、豆烧炒锅热油，汤汁浓稠 ，老抽 、料酒 、
2 、葱调味，约5分钟后加入土豆块同煮 。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。姜 、
7 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。爆香葱姜蒜 、翻炒片刻后再加老抽、
8 、生抽 、调入郫县豆瓣酱 。盐、干红辣椒
做法：
1 、蒜、冰糖 、
4 、
5、
材料 ：鸡腿 、鸡块加蚝油 、干红辣椒 。