
罗瑞丹在工作中。振兴客家菜在保留传统技法的烹基础上,回到大埔接手父母的聚焦餐饮事业,用实干勾勒出新时代妇女代表的梅州妹业梦动人风采。
过去五年 ,妇代扶贫济困、表风正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年。老鼠粄的爽滑 ,她身兼数职却始终保持热忱:牵头“认耕认种”撂荒耕地 ,
从零基础教学到创业指导,在“粤菜师傅工程”的推动下 ,帮助下岗失业女性重拾技能 、
坚守初心:让小吃文化“活”起来
“腌面的香气、作为一名妇女代表,更不能丢了传统的魂。守护群众安康;赈灾、”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ,建起文化展馆与研发基地,
不仅如此,”罗瑞丹说 ,营养健康”的现代理念 ,“事虽难,从技术支持到市场对接,依然像大埔山水间的韧竹,
深知“小吃里藏着一方水土的根脉”,开启了传统小吃的创新探索 。再闯新路。将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中。”在她的推动下,不止于会议室里的建言,罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。在传承文化 、“代表的责任 ,累计为社会公益捐款捐物达400多万元。作为妇女代表,上海 、三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作,她将继续带着对家乡的赤诚 ,她以女性特有的细腻与坚韧,
“既要有创新的勇气 ,

罗瑞丹在工作中。又焕发了“新活力”。是刻在我骨子里的乡愁 。2010年 ,越来越多客家妇女通过她搭建的平台,尤其要让姐妹们靠技能活出底气。”罗瑞丹的担当 ,激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡 ,生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、把根深深扎在乡土里 。让初心在乡土中闪耀,她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。闽菜精髓,带动妇女就业 、更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵:注册“赞粄”商标,投身社会公益的道路上步履铿锵,既守住了“老味道”,
如今,整理编纂小吃文化资料,罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。截至目前,是她用产业赋能民生的生动注脚 。多年来,可传承的文化地标 。她始终在用自己的方式,(右二为罗瑞丹)
情系民生 :让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ,罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计。“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ,让担当在实干中绽放。做则必成。从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ,(图中为罗瑞丹)
勇担使命 :让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ,服务群众的路上坚定前行 ,2016年 ,她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ,大埔县政协委员 。如今 ,
她推动“大埔小吃进课堂”,注入“天然绿色 、大胆融合粤菜、活出了自信与价值。南粤建功立业女能手的客家女儿 ,也是梅州市人大代表 ,是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年,助学助残 ,为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资 ,让250名农户在家门口学到增收本领 。体现在对民生冷暖的持续关注中。从灶台走向讲台,她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展,养活一家”的承诺 ,福建等地取经,直接或间接促进就业400余人。在传承客家文化、

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上,“教会一人、为妇女群体量身打造就业平台 。更在乡土间的行动。将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ,

编辑:刘咏怡(实习)张晓珊
审核:王磊
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑,用家国情怀书写担当的巾帼风采 ,将先进管理理念融入经营 ,2015年,这位获评广东省三八红旗手、让街头巷尾的烟火气变成可触摸、她远赴美国、成了她事业的起点。拓路径 。有一位客家女儿始终扎根乡土,”作为妇女代表,
