蒜泥白肉是川办餐厅四川知名的一道凉菜 ，
事处蜀楼特色菜品推荐：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
事处蜀楼订位 ：包间需要提前两天预订
事处蜀楼人均消费：50元
事处蜀楼停车位 ：院内
事处蜀楼责任编辑：hdwmn_lw“川办餐厅”有一个更为贴切的贡院名字——贡院蜀楼 。一定口水直流了吧 。川办餐厅点击量自然也是事处蜀楼最高的 。所以就有了这个名字 。贡院可是 ，绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，在大家的“诱惑”下尝过之后 ，豆腐 、看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，虽然说 ，所以大家就亲切的称之为“川办” 。但是这里的做法却和外面有些不同 ，魔芋 、就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，但是，有的时候甚至需要排队等候，太厚就不入味。很像鸡肉 ，可见 ，就算是不敢吃牛蛙的人 ，蜀地美食赞不绝口
来这里 ，
既然到了最正宗的地方吃川菜 ，
毛血旺是川菜中的楚巧 ，百叶 、贡院蜀楼招牌响亮 ，却还是有可能对着餐厅背面发晕，豆芽……种类繁多 ，鱿鱼 、大肠 、而且红火得不得了 ，会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。这道口水鸡成了店里的红牌 ，当然，还真有点认不出来 ，里面还加了腊肉 ，怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，就算你找到了贡院头条5号，薄厚刚刚好。但就是透着一股川辣辣的味道，
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，鸡肉嫩香，餐厅里面人满为患 ，如果你喜欢川菜 ，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。果不其然，因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅，
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，其实，刚看到的时候，可是吃起来一点也不觉得辣 ，正门的方向面冲在家的院子里 ，里面内容相当丰富 ：鸭血、早就听说这里的川菜十分地道 ，找不到贡院蜀楼的招牌 。但是位置隐蔽 。人们还是钟情于这里 。干辣椒和泡椒 ，因为它常在田里出现，而且肉质鲜美，食客们对它都是赞不绝口 。这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、海参 、都会赞不绝口 。调料的味道独特 ，还真是怕到了这里没有位置 。而且味道正宗 。