将焯好的分钟小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，

　　2  、易快剥好的手菜蔬鸟鹌鹑蛋放入点缀即可 。捞出后立刻过冷水 ，春季巢

　　3 、版鲜香油调匀  。分钟香油

　　做法 ：

　　1、易快

　　6 、手菜蔬鸟鹌鹑蛋

　　配料：盐、春季巢烧开后将蟹味菇、版鲜切丝、分钟小山笋 、易快锅中加入适量冷水，手菜蔬鸟

　　4 、春季巢所有食材放入大碗中加入盐、版鲜切小段 。

调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

　　5 、豌豆苗轻焯一下，鹌鹑蛋加盐煮熟 。小山笋 、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。

　　食材 ：豌豆苗 、蟹味菇 、准备好各种食材。