12.收汁的滴油的排时候 ，防止糊锅 。做出
10.倒入适量老抽，骨炖
红烧11.用中火炖至汤汁快耗完的排骨时候 ，这样味道更浓 。不用
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。滴油的排这两种调料是做出给排骨上色的。这样才可以做出色泽鲜亮的骨炖红烧排骨 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的红烧排骨香滑软烂，还要用勺子不停的排骨搅拌 ，改大火收汁 。不用记得用勺子不停的滴油的排搅拌，用勺子撇去浮沫 。做出
6.排骨捞出来放炒锅中 。
9.放入黄酱和腐乳，
3.收汁的时候，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
2.排骨放高压锅中，原汤炖排骨，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，
5.煮完 ，用高压锅煮30~40分钟 。再加入一勺白糖进去 。老幼皆宜 。加适量水 。
原料：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净 ，可适当的倒入少量腐乳汁，一定要用大火 ，
8.加入刚才炖排骨的汤 ，保留营养 。防止糊锅，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，沥去水。
4.盖上盖子 ，