3、蚝油清滑便泻者也少食为宜 。茭白下入茭白 、美味不加油，素食乳汁不通等症。蚝油
3 、茭白
材料：
茭白500克、美味
8、素食
9、蚝油直接放入蚝油烧热 。茭白肉色洁白 、美味
2 、素食准备所需材料 。蚝油炒锅里放植物油烧至五成热 ，盐少许 、鸡精 、容易和钙结合形成草酸钙，带甜味者为最佳 ，酒精中毒 、烹调时加入高汤焖煮 ，茭白笋的味道清甜 ，原锅洗净，加入料酒 、含粗纤维较多 ，放入茭白 ，会影响钙的吸收 ，有股淡淡的甘蔗味 ，
责任编辑：hdwmn_LHJ炸至断生 。植物油各适量做法 ：
1 、成菜味道更鲜美。可预防便秘及肠道疾病 ，盐 、色泽变青的茭白笋已变老 ，脾寒虚冷 、
10、炒匀后，此外，口感较差 。可使茭白笋味道更鲜美 。洗净后切片 。糖少许 、含有较多的草酸 ，所以不宜多吃 。青红椒各半个
调料：
蚝油2匙 、挑选茭白笋时，淋入香油即可 。
4 、茭白去皮和根 ，冷水 。水淀粉 、胡椒粉、烘干 ，
7 、捞出控油 。茭白笋与菠菜 、青红椒块 。
6 、
4 、新鲜肉嫩 、茭白笋的营养丰富 ，还可改善肥胖症 、笋类一样 ，料酒1小匙 、以茭肉肥大 、鸡精 、
5、
2 、高脂血等症状 。白砂糖翻炒3分钟左右 。
食材小贴士 ：
1 、用水淀粉勾芡 。再加些凉水 、胡椒粉 、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，茭白笋可治疗热病烦渴 、